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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
) s: A, r2 Z9 J: T1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
( y) y m, v9 `5 E) J2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 5 h. R9 [9 v% c8 b
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
$ N0 |& a5 { t6 s5 @ i4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 % G* P5 a' O; p2 O1 J4 [
5.戴着泳镜切洋葱 0 o9 }& |) j8 y" Y
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 6 z& Q0 L$ k# e. w. ~' u
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) # k5 _- Y, V3 ]7 N3 L4 e2 t% Q$ X
4 h; ^5 a/ B& M0 N
; T6 W7 `4 K6 D0 s
嘻嘻,,7 K" u* t5 A& Z4 a
" ?" G) g" F" m3 o$ J% B我呢个先系方法呢,,
( W) @0 |( c6 T: s2 B( F2 K' |, P Q3 }) G1 d2 }6 }( O& y' f' j
无系度识导人地啵,,, ~) O2 B& r3 k
. `3 [% Q, b! N. H1 T1 z2 [& ?0 [
* o* i6 X- P. d2 x! i
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