酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
0 I8 m* K9 @. F* S' k
; {# l5 B% d3 A% B- u材料：
; ]5 y) R; r% |# w: N0 h虾；番茄；鸡蛋；
调料：
. m' R4 N# |4 F# |6 Y盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
; ~: Z4 N( O8 h2 k" v7 j; \4 a
做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
; y7 H1 L, B+ a6 c/ P5 }   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
5 D; i7 _- Z5 Y: S, N1 ]   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
8 _3 Z$ k' B' Z5 r6 E( B! v2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
: N1 n& p9 Q% y; T% Z- B- U" u   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
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个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

' j+ E, |- l3 x
- g5 l0 y& n: k! y0 p2 j矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.