日日学煮餸~！第五集

市区大牛

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）

$ ]; G: o0 Q* [% C- T材料：

' g% a4 Z. }  Q4 |* c8 t! G榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、

0 x4 R8 x) E) N* c. o9 e
做法：
8 [+ d, `% ]$ w$ i( U
" a  M; [3 y0 j( n  Y
. r9 C% Z; V% A将豆角切粒；
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
9 d) q5 ?4 A5 b1 E放油先炒豆角；
6 u4 C$ |/ B  S炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
OK，上菜`！
# l  H3 B# G& u8 d" _
. ^/ ^" M" H% K2 j+ i/ x6 r[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

柠檬

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

秋雨

我中意食猪脚,
; K  u5 b0 M* [: M. v8 E5 t6 k) e先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
- `7 S6 H& S3 T; w8 \0 `0 C0 v再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
/ S) r' l" }6 m真的很好食个，矛信试下
$ ]4 d; P2 d! A2 R* T  M我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了

yupopp

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

柠檬

[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
6 d% R( [0 o, \) r- Q: ~偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
* s7 W6 I, S0 N4 P0 s2 K+ H以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

翡翠

榄菜？？

即系乜野菜？
矛听过，，

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
+ v: L: ^% l: N& A榄菜？？
! J4 z0 p. a' |- l
, Q- r. ]. Y& ~6 J即系乜野菜？
矛听过，，

$ ?3 A' e0 p) ^  J矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

市区大牛

3 O1 r3 k/ Q8 X! K+ i0 k; I
" i! L& g' {, d+ Z  `  i3 G9494，榄菜好好食嘎

翡翠

即系橄榄菜？？？

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
+ e: ^) V: ]+ Z8 z) T即系橄榄菜？？？

系呀

翡翠

哦，
橄榄菜就橄榄菜罗，
! M: x9 M0 O% G& J% x做乜爱讲成榄菜啊？
3 x8 L2 f: i, s, p6 ]% v6 B摆明就系虾我读得书少者，

市区大牛

3 }8 C  F' c& F8 i2 x5 ?9 Q
  I, Q" ]  Q) l
你自己理解能力差喈

翡翠

市区大牛

小鱼

大牛成了厨师了。