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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）. H; ^! c; P3 b( n
8 C* F( Y2 s4 t
材料：
0 O: U. w5 N6 U5 G: z+ l
2 P0 n* J/ N  H+ D( ^! M榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
/ r! r0 Y& N7 _. b- E1 x8 Q# E( G9 m) d7 m3 Y* ^$ |

( m5 j! g, T/ [# H  x做法：
4 h4 x: Y2 d5 }8 Y" v9 B: J; x9 U5 [# k4 i1 |

( R  I- z. i4 @0 m6 H3 m/ R将豆角切粒；
- Y# Q& b" S  [4 A: g将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
! s5 V4 M* t  J& p放油先炒豆角；/ o9 M5 A3 v( d0 w+ {- [9 u% i* d, h
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
. C/ U% y! g, m/ XOK，上菜`！
& N2 B; q8 [9 z. x' Z+ p. Z9 @
' D9 K; A) T" C  v7 A5 E5 f[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
8 F2 Q' P6 I( V+ o先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
: S6 j6 d# b, ~+ x再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．) s, o' h1 q" B2 r
真的很好食个，矛信试下1 N5 ]) m( g5 J5 m+ L7 M
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表   F" h- r+ G- S
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
" s' u" q& L1 n* c0 W以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
" t* k7 I  s' w1 ~
' V/ \4 N: s9 m1 C8 s1 T即系乜野菜？
! ]0 y7 ]3 G5 h) h! W8 M矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
8 v( s4 \9 b" o榄菜？？: C1 ]5 b; \) v! l
4 L: I2 M" R( Z) t& R  O7 b
即系乜野菜？
7 _7 E! A$ J: n1 h4 R5 a! P; n" m, ~矛听过，，
( w9 m/ Z+ y# o
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
' Q# K' L, `( |/ {' R: }2 `4 s
8 u2 K; y! |* a. ]( y9 H1 K
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
/ d" n/ a/ Z" h. u( @即系橄榄菜？？？
, h; V; V* z# ~6 f8 i4 }7 R
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，, v$ U& @) o, e
橄榄菜就橄榄菜罗，" ^0 \% O- B/ F, M% H! N/ S
做乜爱讲成榄菜啊？
# F/ T+ d5 h- }" p摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
( ]: \6 o. @( h4 P
6 b6 j) h5 M  c1 H% {8 [8 d
* l" ^$ P9 A8 r* n/ U3 \/ g
你自己理解能力差喈
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翡翠

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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