日日学煮餸~！第五集

市区大牛

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
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, e# r$ c) e: m3 Q8 I  r' W" @6 y材料：
& S! y6 a# Y  M- k9 |$ ^
: I$ j# w: x9 b% m榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、

8 h+ j0 Y0 ?$ N+ ^
做法：
) J7 f& |# o0 t$ \. Q- `% {

将豆角切粒；
# n% e) j/ ^8 y* z& q+ a将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
放油先炒豆角；
, {0 g) S0 Q7 O4 }$ ]炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
! w- g" j& P9 i; V7 v: jOK，上菜`！

[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

柠檬

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

秋雨

我中意食猪脚,
# m( s) @% U7 s7 K; K先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
真的很好食个，矛信试下
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了

yupopp

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

柠檬

[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
; a8 Z7 }9 i3 i偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

翡翠

榄菜？？

即系乜野菜？
6 P% g4 F6 l; a. C  s) {9 F矛听过，，

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
- j9 O% h# \4 T7 w$ `* C$ ~榄菜？？
7 j/ ~) w- Y9 l
即系乜野菜？
矛听过，，

' f+ K! m" e' W/ U1 y1 `( q: ^矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

市区大牛

& A. z$ U1 C, k% s) B9494，榄菜好好食嘎

翡翠

即系橄榄菜？？？

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
  X; n6 q! X8 ^. r" m即系橄榄菜？？？

系呀

翡翠

哦，
4 _, l* G" J$ B8 V( b/ k橄榄菜就橄榄菜罗，
+ i3 P/ Y$ v, F. A/ k. i( c3 c做乜爱讲成榄菜啊？
摆明就系虾我读得书少者，

市区大牛

0 u) n7 F6 ^# u% g) z) c. u6 z
你自己理解能力差喈

翡翠

市区大牛

小鱼

大牛成了厨师了。