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香菇冬瓜 [复制链接]

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发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览
. ~2 I1 T: r) h% a! |
3 d2 y8 l$ v. y, e$ f2 |
原料:
5 [0 M& Y; b: Z7 t8 d5 e# X- ]. e香菇、冬菇、虾米。
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做法:
1 P! \" G* z% A4 q5 h' Q* k$ E8 Y1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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9 r# T, a2 }4 o( O  k! {( {% Y( Z! l4 S2 V4 K3 \# Q- |# @0 x; E! v
2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。  ^, n4 o6 T% O, o0 T/ K
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. ~& c& p# z3 c( o# @! H* [

% W# l, f( B4 v) ?( e' }; `8 ^( X& m+ P2 e% M* [

. n4 f9 O0 y( R3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。
/ M' M% D+ d5 ^" o6 o4 l4 \8 j* }7 i2 X

2 X$ C0 T7 w1 j( k* y% \
4 U9 I3 i: g, D/ J- u  W/ r4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!* K% J6 [4 O7 x/ R* [% \0 d

* d! p9 }+ I* q* p% E1 r
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发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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