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懒人的厨艺 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
% W! ?" |4 Q6 B
3 w, h$ U% n/ p    懒人做法: 8 Z# P* a' {/ ?0 z1 d7 J/ V! p6 C
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 & e0 w0 p( l3 z, a; E
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
) I: M+ _0 M) ^( u( ~* l" ~    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 / M5 ]" _/ d% j1 p

% y/ r4 }5 ?& [/ {# f6 ^    懒人做法 : ?* K$ v, [# Z5 g
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
6 c) M3 A' b4 v$ b+ U    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。
5 a, w0 h. D, V- T3 l    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。 ( }6 q9 D9 }& d) C
    
! M8 B; h+ e' c) J+ b' `. F    PS:拌饭吃最好!
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
+ t* A6 M. v: w: J: T8 H5 G0 r
2 u, R2 x8 k6 Y# l: q     懒人做法: & Y( ?1 p/ m7 J
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。 / ?) Q( T+ \5 F4 K
    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
/ O" o; }* S) t% g$ I8 i, w2 f* C0 Q  r# _9 |4 `; R8 _+ }
  做法: 1 l( B+ R/ t! ]/ @
  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; ' `4 M/ q/ Z" y% l9 E3 K* c
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
9 N8 F: X7 D9 _9 X1 l6 P  W! i0 |# U
真亦假时假亦真.......

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
9 I+ n; F+ h* I" \9 |; Q5 O( C3 d仲在几笑我????8 A: i, f2 h- k- A6 v* t* t, T0 ?
% |, e9 V! p$ j( G1 S
下次见到你地二个同我因住来!- ~3 A! f' @: n$ T1 t7 ^; n& c  }+ x% A
  f; M2 q1 B. \; @( D
! H- R9 |  W" }) v7 }
8 W0 }) v3 b9 t4 v
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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 + A" K- P# G2 l& B
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

+ N0 K7 d5 k) [2 Z
9 e3 j7 T% v' i" E6 i% M" W
& S3 V3 A, m2 i& Z& |6 |7 C以后我矛得闲在几发贴嗲!!!) M, z) I2 T. b. X: A

$ R3 C: v4 c; Y) P. s( n一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
' h  }6 k* T$ n
# V8 l  U( ^5 ]哈哈,二只野一担担???0 r/ R" D/ o& t
边个来担啊???
$ g! e8 J5 J4 ^/ |5 w* k7 R* O4 u森哥吗????, Z* k2 `$ V" Q7 I3 u9 `) ]$ P

5 u0 }8 P1 A  J: w+ k 8 F! q! g) H4 |  h) u3 R, P
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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,$ n5 \- L4 Q5 h: l
# I  H; o* ?: u7 f* f
请问楼上何人??: @# Y. N. Z8 t9 s7 v" @9 i+ T/ t7 v
8 Z; E; M& r( g' a4 r( y# w, V
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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