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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: 3 c% ]% y6 q5 G2 G
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
- b+ ^3 q6 v( U4 e' s H2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. / ]' Q: u5 `) p1 b$ o9 p& G. T
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 8 L: N' w$ ~1 y2 j: o0 }7 c: M
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
: _. O9 a: n. y l7 b5.戴着泳镜切洋葱 % I# a3 b: t. g6 k8 {$ A
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
% c* Z0 m% s; k) d1 M# q7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 3 c, V ]! e" v& r* F; X9 X
2 `- {2 B3 Y! ^, O7 Z
5 Y7 S; U& d$ _
嘻嘻,,
) d$ C' H& G q: H/ j6 [8 N' o( k3 F }9 Z1 d4 w& I
我呢个先系方法呢,,* ?) [; R$ s/ ?3 r; K/ [8 _; t, C+ Y
4 O) T8 `1 ^! h! x& P7 E- b无系度识导人地啵,,
9 Z9 {) \ M0 I5 P9 y
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