酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

7 `' e' [6 g- k$ `9 Q+ p$ U材料：
! v3 b# N: `6 q6 p) ?虾；番茄；鸡蛋；
' e  M" l3 y8 @4 k调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：1.材料处理：
* A4 A; ?3 I$ @0 a   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
' j4 C& Z' K0 J& s. h   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
6 ?  d. s" m% s' _+ [2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
, x0 O8 X1 E$ _6 m/ m4 q$ I1 K: O   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

9 @! }. b9 h4 _! r个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

& g$ H' s4 Z( \9 I
矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.